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Bräu Ayinger

Ayinger Brau-weisse

Germania

Bräu Ayinger

Prezzo

3,30
  • Disponibilità: alta
  • Stile: Blanche - altre Blanche >
  • Sotto stile: Weizen hefe - altre Weizen hefe>
  • Fermentazione: Alta
  • Tipo di produzione: Industriale
  • Formato: Bottiglia vetro da 0,50 litri
  • Peso bottiglia: 0.88 Kg
  • Numero di bottiglie per cassa: 1
  • Prezzo cassa: 3,20 | 3,20 bottiglia |
  • Gradazione: 5,1 % grado alcolico
  • Grado plato: 11,8
  • Temperatura di servizio: 7 °C

Quella di Aying è una weiss dalla marcata personalità: si può inizialmente notare la forte marcatura fruttata, che lascia gradualmente il posto al sentore di lievito il quale ne contraddistingue anche il profumo; la frizzantezza è marcata: stuzzica piacevolmente lingua e palato per poi accompagnarci sino a quando la si deglutisce, momento in cui scopriamo in bocca una piacevole sensazione di compatta dolcezza che invoglia a farne subito un altro sorso. L' aspetto è reso torbido dalla presenza del lievito, il colore biondo paglierino, la schiuma abbondante e sufficientemente densa.

Il bicchiere per questa birra è: WEIZENBECKER

Di dimensione fissa da mezzo litro, si allarga nella parte superiore per controllare l'abbondante schiuma delle birre Weizen e Weissbiere.