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Birrificio Le Baladin

Baladin Beermouth

Italia

Birrificio Le Baladin

Prezzo

39,00
  • Disponibilità: alta
  • Stile: Natalizia - altre Natalizia >
  • Sotto stile: Confezioni Natalizie - altre Confezioni Natalizie>
  • Fermentazione: Alta
  • Tipo di produzione: Artigianale
  • Formato: Bottiglia vetro da 0,50 litri
  • Peso bottiglia: 1 Kg
  • Numero di bottiglie per cassa: 1
  • Prezzo cassa: 39,00 | 39,00 bottiglia |
  • Gradazione: 19,0 % grado alcolico
  • Temperatura di servizio: 8 °C

VERMOUTH DI BIRRA Beermouth è un prodotto innovativo e al tempo stesso fortemente ispirato dalla tradizione: frutto della visione e dell esperienza di Teo Musso nell ambito della birra e nell uso delle spezie e dell immaginazione e sperimentazione di Dennis Zoppi e Giacomo Donadio, creatori di gusti e di contaminazioni tra mondi distinti. Il Beermouth si caratterizza per un colore ambrato, note speziate e moderatamente balsamiche, gusto elegante e equilibrato con un punto agrumato e un finale persistente e piacevolmente acido.Ottimo bevuto liscio come aperitivo o a fine pasto e per la miscelazione. È un prodotto inedito che si ispira alla tradizione piemontese dei Vermouth - ed è proprio qui, nella cantina di Piozzo del birrificio Baladin, che nasce - utilizzando estrazioni idroalcoliche di erbe aromatiche e spezie per fortificare un fermentato di base, ma sostituendo il vino con la birra. Utilizza come base una birra simbolo di Baladin: Xyauyù, caratterizzata da un profilo aromatico complesso e da un corpo importante e priva di schiuma e gasatura. Beermouth è caratterizzato dall uso di 13 botaniche tradizionali lavorate con tecniche di estrazione innovative (ultrasuoni e distillazione sottovuoto a bassa temperatura) che ne preservano la fragranza degli aromi.

Il bicchiere per questa birra è: TeKu

Bicchiere universale per la degustazione di qualsiasi tipo di birra. Questo bicchiere è stato dideato da Teo Musso e Lorenzo Dabove in arte Kuaska