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Birrificio Le Baladin

Panettone classico

Italia

Birrificio Le Baladin

Prezzo

19,90
  • Disponibilità: alta
  • Stile: Natalizia - altre Natalizia >
  • Sotto stile: Confezioni Natalizie - altre Confezioni Natalizie>
  • Fermentazione: Alta
  • Tipo di produzione: Artigianale
  • Formato: Bottiglia vetro da 1,00 litri
  • Peso bottiglia: 1.5 Kg
  • Numero di bottiglie per cassa: 1
  • Prezzo cassa: 19,90 | 19,90 bottiglia |
  • Gradazione:
  • Temperatura di servizio: 20 °C

Panettone alla birra nato dalla collaborazione tra Massimo Albertengo titolare della Albertengo Panettoni, un appassionato di paste lievitate e di lieviti, come ama definirsi, che del panettone ha fatto un’Arte riconosciuta nel mondo e Teo Musso, conoscitore del piccolo ma complesso e interessante mondo dei lieviti che usa con maestria per la creazione di tutte le sue birre. Dopo varie sperimentazioni frutto della loro collaborazione è nato questo panettone, unico nel suo genere, prodotto con la Xyauyù, un’originale birra ossidata che ricorda al gusto il mondo dei Passiti d’eccellenza. Uva sultanina non trattata, buccia d’arancia candita e una glassatura con mandorle, nocciole, zucchero e albume d’uovo, rendono questo dolce, la sua fragranza, il suo colore e la sua consistenza decisamente inimitabili.

Il bicchiere per questa birra è: TeKu

Bicchiere universale per la degustazione di qualsiasi tipo di birra. Questo bicchiere è stato dideato da Teo Musso e Lorenzo Dabove in arte Kuaska